چكيده
زمينه و هدف: شناورسازي يك روش تصفيه فيزيكي است كه براي جداسازي ذرات جامد يا مايع از يك فاز مايع به كار ميرود و براي كاهش آلايندههاي فاضلاب كارخانجات مختلف از جمله فاضلاب صنايع مواد غذايي نظير كارخانجات روغن نباتي مورد استفاده ميباشد. فاضلاب كارخانجات روغن نباتي داراي Chemical Oxygen Demand (COD) و
Biochemical Oxygen Demand (BOD) بسيار بالا و روغن ميباشد و از روش شناورسازي براي كاهش آنها ميتوان استفاده نمود. در اين تحقيق از روش شناورسازي با هواي محلول، در فشارهاي مختلف و با استفاده از كواگولانتهاي كلرايد فريك و آلوم استفاده شد. مطالعه حاضر با هدف تعيين كارايي سيستم شناورسازي با هواي محلول در كاهش بار آلودگي فاضلاب كارخانه روغن نباتي ناز اصفهان انجام شد.
روش تحقيق: در اين مطالعه توصيفي- تحليلي، از دستگاه جارتست و پايلوت شناورسازي استفاده گرديد. در دور اول اين آزمايشات، دوز و pH بهينه مواد منعقدكننده تعيين شدند؛ بدين منظور از آلوم و كلرايد فريك به عنوان مواد منعقدكننده استفاده شد. در آزمايشات شناورسازي، جهت بررسي كارايي پايلوت شناورسازي با هواي محلول، شاخصهاي COD، روغن، جامدات كل، جامدات آلي، جامدات معدني و جامدات معلق در فاضلاب خام و نمونه گرفته شده از پايلوت آزمايش و اندازهگيري شدند. هر يك از شاخصهاي فوق، طبق روشهاي استاندارد مورد سنجش قرار گرفتند.
يافتهها: pH بهينه آلوم و كلرايد فريك به ترتيب 5/7 و 5/5 و دوز بهينه به ترتيب 30 و 32 ميليگرم بر ليتر به دست آمد. ميانگين حذف شاخصهاي COD, روغن، جامدات كل، جامدات آلي، جامدات معدني و جامدات معلق به ترتيب 85/75%، 27/78%، 32/77%، 47/82%، 52/73% و 53/85% حاصل شد.
نتيجهگيري: در اين تحقيق با افزايش فشار از 3 تا 4 و سپس 5 اتمسفر، ميزان حذف شاخصهاي COD، جامدات كل، جامدات آلي و جامدات معدني كاهش پيدا كرد و در مورد شاخصهاي روغن و جامدات معلق، افزايش فشار، باعث افزايش ميزان حذف گرديد. فشار و A/S بهينه جهت حذف شاخصهاي COD، جامدات كل، جامدات آلي و جامدات معدني 3 اتمسفر و 013/0 و فشار و A/S بهينه براي شاخصهاي روغن و جامدات معلق 5 اتمسفر و 02/0 به دست آمد. زمان شناورسازي بهينه براي حذف تمام آلايندههاي مذكور 120 ثانيه حاصل شد.